哪些物品是食品接触材料
哪些物品是食品接触材料呢?
餐具:刀、叉、碗、筷、勺、杯、碟等食品接触材料.
厨具:储藏用具、洗涤用具、调理用具、烹调用具,如锅、盆等
食品包装容器:纸容器、金属容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包装袋/膜等
厨房家电:燃气灶、油烟机、烤箱、微波炉、消毒柜、洗碗机、榨汁机、搅拌机、咖啡机、电水壶、电饭煲、电磁炉等
儿童用品:婴儿奶瓶、安抚奶嘴、婴儿用饮水杯等
检测项目:
1、常规项目
感官要求、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属(以Pb计)
2、特定迁移
铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、镍(Ni)、砷(As)、锑(Sb)、锌(Zn)等重金属迁移量,甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯
3、微生物指标
大肠菌群、致病菌(志贺氏菌/沙门氏菌/金黄色葡萄球菌/溶血性链球菌)、霉菌
4、其它项目
荧光性物质、脱色试验、干燥失重、灼烧残渣
上述就是为你介绍的有关哪些物品是食品接触材料的内容,对此你还有什么不了解的,欢迎前来咨询我们网站,我们会有技术人员为你讲解。
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