蔬菜质检报告，农产品水果蔬菜农残检测机构中心

检测范围

根类：胡萝卜，白萝卜、青萝卜

块根类：红薯，葛根、芋头，竹笋，莲藕，山药，芦笋，马铃薯，生姜

叶菜类：乌塌菜、芥菜，荠菜，菠菜，觅菜，甜菜、茼蒿、芹菜，油菜，生菜，豆芽，油麦、荠菜

球菜类：甘蓝，白菜，莴苣、黄花菜，菜花，西兰花、卷心菜、娃娃菜

辛香叶菜类：大葱，韭菜，茴香，香椿芽

鳞茎类：洋葱，大蒜，胡葱、百合，菱白

果类：南瓜，冬瓜，丝瓜、苦瓜，番茄，辣椒、茄子，豌豆、芸豆，蚕豆，毛豆，秋葵、菱角、节瓜、荷兰豆、黄瓜，豆角

其他：有机蔬菜、绿色蔬菜、无公害蔬菜、脱水蔬菜、速冻蔬菜、富硒蔬菜

检测项目

感官指标：色泽、滋味、气味、杂质、净含量

理化指标：水分、ph值、氟化物、氯化物、氰化物、灰分、浸出物、干燥失重

微生物指标：菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等。

农残检测(以下只是部分农残项目，其他农残检测可咨询工程师)

1、部分有机磷(敌敌畏、敌百虫、甲胺磷、甲拌磷、乐果、倍硫磷、毒死蜱)

2、部分有机氯及拟除虫菊脂类(百菌清、三唑酮、氰戊菊酯、枯草隆、甲氰菊酯)

3、氨基甲酸酯类(仲丁威、克百威、灭多威、抗蚜威、速灭威)

4、其他类(氟硅唑、增效醚、噻菌灵、蚍虫啉、氟乐灵)

卫生指标：重金属(汞、砷、铅、镉、铬)、亚硝酸盐、质量检测

成分分析：主成分分析、对比分析、未知物分析、定性定量分析、提取物分析、营养成分检测

检测周期：样品测试周期一般为10个工作日，特殊情况可与检测人员协商。

检测费用：工程师根据检测项目进行报价。

蔬菜检测报告用途有哪些?

1、销售使用。

2、质控使用。

3、出口使用。

4、研发新款蔬菜制品使用。

5、蔬菜进入正规超市或卖场使用。

蔬菜检测标准

NY/T 959-2006 脱水蔬菜 根菜类

NY/T 1045-2014 绿色食品 脱水蔬菜

NY/T 747-2012 绿色食品 瓜类蔬菜

GB 10468-1989 水果和蔬菜产品pH值的测定

GB/T 5009.38-2003 蔬菜、水果卫生标准的分析

GB/Z 21724-2008 出口蔬菜质量安全控制

GB/T 5009.218-2008 水果和蔬菜中多种农药残留量的测定

GB 23200.8-2016 食品安全标准 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定